Ein dreischrittiger Vorgang, der unseren Körper mit den Nährstoffen versorgt, die er benötigt. Im ersten Schritt erfolgt die Nahrungsaufnahme durch Essen oder Trinken. Als Zweites spaltet der Körper die Nahrung in die einzelnen Nährstoffe auf. Im dritten Schritt werden die Nährstoffe durch die Blutbahnen zu den verschiedenen Körperregionen transportiert, wo sie als "Treibstoff" und für viele andere Aufgaben gebraucht werden. Um den Körper richtig zu ernähren, sollten genügend Nahrungsmittel verzehrt werden, die die für den Körper wichtigen Nährstoffe enthalten.