Ernährung bei Krebs
Für Krebspatienten gelten generell die gleichen Empfehlungen zur Lebensmittelauswahl wie für gesunde Personen:
- möglichst abwechslungsreich und vielseitig
- mehrmals täglich Obst, Gemüse und Salate
- reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln
- täglich Milch und Milchprodukte
- reichlich Flüssigkeit
- pflanzliche Öle und Fette bevorzugen anstelle tierischer
Wenn Sie gesund sind, ist es gewöhnlich kein Problem, genug zu essen, um die benötigten Nährstoffe zu erhalten. Während der Behandlung kann die richtige Ernährung bei Krebs allerdings eine Herausforderung darstellen, besonders, wenn Nebenwirkungen auftreten oder Sie sich einfach nicht wohl fühlen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, ausreichend zu essen und unter Gewichtsverlust leiden, sollten Sie mehr kalorienhaltige Lebensmittel zu sich nehmen, die auch viel Eiweiß enthalten. Mögliche Empfehlungen für eine Ernährung bei Krebs lauten:
- mehr Milch zu trinken und fettreiche Milchprodukte auszuwählen;
- mehr Soßen zu verwenden;
- beim Kochen mehr Butter, Margarine oder Öl zu verwenden.
- den Einsatz von Trinknahrung zu prüfen.
Quelle: National Cancer Institute
